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Les Urbainculteurs

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Quels sont les services de Les Urbainculteurs à Québec ?

Nous œuvrons depuis 2009 au développement d’une agriculture urbaine productive et innovante au Québec et ailleurs. Nous cultivons la ville !

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Après l'épisode 100 : petit bilan et ce qui suivra
Non classé, 2023-02-15
D’une idée lancée en l’air il y a près de 5 ans à 100 épisodes et autant de discussions avec nos invité·e·s fascinant·e·s, la création de Mâche-patate a été du pur plaisir, du début à la fin. Mais est-ce vraiment la fin? Écoutez-nous pour le savoir, ainsi que pour découvrir les coups de cœur des... The post Après l'épisode 100 : petit bilan et ce qui suivra appeared first on Les Urbainculteurs.
Épisode 100 – L'agriculture urbaine à l'échelle municipale avec Florence Boudreau-Pineault, Laurence Lavigne Lalonde et Sophie Lajoie
Non classé, 2023-02-01
C’est à l’échelle municipale que se trouvent la plupart des leviers permettant de déployer des actions d’agriculture urbaine. Activité relevant à la fois du développement économique, de l’environnement et de l’aménagement du territoire, des loisirs et de la vie sociale, l’agriculture urbaine brise les silos, mais présente du même coup de beaux défis à la... The post Épisode 100 – L'agriculture urbaine à l'échelle municipale avec Florence Bo
Épisode 99 – Les plantes médicinales : partie 2 avec Marie-Hélène Noël
Non classé, 2023-01-18
Après avoir rencontré le top 5 des plantes médicinales à cultiver chez soi dans l’épisode 9, on découvre aujourd’hui les plantes coup de cœur de Marie-Hélène Noël, propriétaire de l’Herboristerie La Maria.  |  Et si soigner la nature nous permettait de nous soigner aussi? En laissant la place à la nature déjà présente et en... The post Épisode 99 – Les plantes médicinales : partie 2 avec Marie-Hélène Noël appeared first on Les
Épisode 98 – Les toitures végétalisées avec Antoine Trottier
Non classé, 2022-12-07
Quelle image fait plus « agriculture urbaine » qu’un jardin sur un toit? On discute des toitures végétalisées avec Antoine Trottier, président et cofondateur de La Ligne verte.  |  Des toits verts à perte de vue : c’est une image presque incontournable de la « ville du futur ». Et ce n’est pas pour rien : en plus de favoriser la... The post Épisode 98 – Les toitures végétalisées avec Antoine Trottier appeared first on Les Urbainculteurs.
Épisode 97 – Les légumes ethniques avec Hamidou Maïga
Non classé, 2022-11-23
Au fil du temps, Hamidou Maïga aura testé la culture de près de 700 variétés de plantes moins communes au Québec, pour la plupart comestibles. Aujourd’hui, avec son entreprise Hamidou Horticulture, il produit semences, jeunes plants et légumes qui permettent la découverte… ou qui réconfortent par leur familiarité.  |  Aubergines africaines, pois de terre, okra,... The post Épisode 97 – Les légumes ethniques avec Hamidou Maïga appeared first on Les Urbainculteurs.
Épisode 96 – Serre Aeria : production locale sur toit avec Valéry Lapointe
Non classé, 2022-11-09
Profiter de la construction d’un nouveau bâtiment pour installer un jardin et une serre (ou deux) sur son toit? C’est ce qu’a fait Valéry Lapointe en mettant en place Serre Aeria. |  En plein parc industriel à Beloeil poussent tomates ancestrales, melon de Montréal, piments forts et autres délices. On peut même y retrouver, de... The post Épisode 96 – Serre Aeria : production locale sur toit avec Valéry Lapointe appeared first on Les Urbainculteurs.
Épisode 95 – Le Rizen : légumes asiatiques avec David Bolduc
Non classé, 2022-10-26
Shiso, citronnelle, luffa, gai lan, mizuna : les légumes asiatiques méritent de conquérir nos assiettes! D’autant plus s’ils sont produits localement de manière biologique… Discussion avec David Bolduc, maraîcher à la ferme Le Rizen.  |  À la fois reconnexion à ses propres racines et mode de vie lui permettant de tendre vers la souveraineté alimentaire, le... The post Épisode 95 – Le Rizen : légumes asiatiques avec David Bolduc appeared first on Les Urbainculteurs.
Épisode 94 – Réduire le gaspillage alimentaire avec Guillaume Cantin et Gabrielle Dessureault
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Standardisation, mécanisation, déconnexion de la nature, charge mentale… autant de facteurs qui influencent le gaspillage alimentaire, d’un bout à l’autre de la chaîne. On en discute et on s’inspire avec Gabrielle Dessureault, coordonnatrice du projet Sauve ta bouffe et chargée du projet Mange-gardiens aux AmiEs de la Terre de Québec, et avec Guillaume Cantin, co-initiateur... The post Épisode 94 – Réduire le gaspillage alimentaire avec Guillaume Cantin et Gabrielle Dessureault appeared first on Les Urbaincul
Épisode 93 – Les insectes au jardin avec Geneviève Labrie
Non classé, 2022-09-29
Comment attirer les insectes amis et éloigner les ennemis de nos cultures? Discussion avec l’entomologiste Geneviève Labrie du Centre de recherche agroalimentaire de Mirabel.  |  Mis à part les abeilles domestiques et les bourdons, que l’on reconnaît facilement comme des insectes bénéfiques au jardin, la plupart des bestioles sont perçues comme une menace potentielle pour... The post Épisode 93 – Les insectes au jardin avec Geneviève Labrie appeared first on Les Urbainculteurs.
Épisode 92 – La gestion de l'eau au jardin : partie 2 avec Lili Michaud
Non classé, 2022-09-14
L’agronome Lili Michaud se passionne depuis longtemps pour l’économie d’eau au potager et la réutilisation de l’eau de pluie. Elle nous livre ses astuces et trucs pratiques pour ne pas se casser la tête, mais ne pas assoiffer nos plantes non plus!  |  Après avoir parlé des notions qui gouvernent l’irrigation et discuté de la... The post Épisode 92 – La gestion de l'eau au jardin : partie 2 avec Lili Michaud appeared first on Les Urbainculteurs.
Épisode 91 – La gestion de l'eau au jardin : partie 1 avec Carl Boivin
Non classé, 2022-08-31
J’arrose trop ou pas assez? Dans cette première partie de deux sur la gestion de l’eau, on s’attarde aux notions théoriques et aux concepts avec l’agronome Carl Boivin, chercheur à l’Institut de recherche et de développement en agroenvironnement.  |  La question de l’arrosage hante bien des personnes qui en sont à leurs premières saisons de... The post Épisode 91 – La gestion de l'eau au jardin : partie 1 avec Carl Boivin appeared first on Les Urbainculteurs.
Épisode 90 – Déminéraliser la ville avec Raphaëlle Dufresne
Non classé, 2022-08-17
Les villes sont recouvertes d’asphalte, de béton et de bâtiments : autant de surfaces sur lesquelles l’eau ruisselle avant de se retrouver dans les égouts et les cours d’eau. Et si on déminéralisait un peu? On découvre le projet Sous les pavés, avec Raphaëlle Dufresne, du Centre d’écologie urbaine de Montréal.  |  Quand on sait que... The post Épisode 90 – Déminéraliser la ville avec Raphaëlle Dufresne appeared first on Les Urbainculteurs.
Épisode 89 – Restauration durable et approvisionnement responsable avec Tim Moroney
Non classé, 2022-08-03
Les restaurateurs ont un impact important dans les chaînes d’approvisionnement. En suivant son cœur et ses convictions, Tim Moroney, propriétaire et chef du restaurant Alentours, a fait le choix d’une restauration durable.  |  Pour l’équipe d’Alentours, la durabilité se décline de plusieurs façons : qu’on pense à la distance d’approvisionnement, à l’ergonomie en cuisine, à la... The post Épisode 89 – Restauration durable et approvisionnement responsable avec
Épisode 88 – Les forêts nourricières avec Raph Mouth
Non classé, 2022-07-06
Pour améliorer notre écosystème urbain, l’une des options qui s’offrent à nous est la forêt nourricière : un aménagement permaculturel qui, en bonus, fournit des récoltes comestibles! On le découvre avec Raph Mouth de Conception Perma-nourricière.  |  Les terrains gazonnés omniprésents en ville sont un parfait exemple d’un écosystème dégradé. Afin de permettre à la nature... The post Épisode 88 – Les forêts nourricières
Épisode 87 – Cultur'Innov : cultures émergentes avec Laurie Brown
Non classé, 2022-06-22
Avez-vous déjà goûté les fruits du sureau, de la viorne trilobée et de l’argousier? On découvre les cultures émergentes avec l’agronome Laurie Brown, de Cultur’Innov.  |  Située à St-Camille, au nord de Sherbrooke, la coopérative Cultur’Innov exploite un verger expérimental et accompagne les producteur·rice·s qui s’intéressent aux cultures émergentes : petits fruits, noix et produits forestiers... The post Épisode 87 – Cultur'Inn
Épisode 86 – Cannabis : culture urbaine en sol vivant avec Philippe Laperrière
Non classé, 2022-06-08
Longtemps faite dans le secret des sous-sols, la culture de cannabis peut maintenant se déployer officiellement, même en milieu urbain. Et même si on parle de culture intérieure, ce n’est pas nécessairement de l’hydroponie. Philippe Laperrière, PDG-fondateur de Fuga et vice-président de l’Association québécoise de l’industrie du cannabis, a fait le choix de la culture... The post Épisode 86 – Cannabis : culture urbaine en sol vivant avec Philippe Laperrière appeared first on Les Urbainculte
Épisode 85 – La foresterie urbaine avec Dara Larfeuil-Peressini
Non classé, 2022-05-25
Les rôles que jouent les arbres dans le milieu urbain sont très nombreux, et distincts de leurs rôles dans les écosystèmes naturels. On les découvre avec Dara Larfeuil-Peressini, ingénieure forestière et chargée de projet à la Soverdi.  |  La ville est un milieu qui peut s’avérer hostile pour les arbres. Mais pas question de se... The post Épisode 85 – La foresterie urbaine avec Dara Larfeuil-Peressini appeared first on Les Urbainculteurs.
Épisode 84 – Les Parisculteurs avec Jacques-Olivier Bled et Géraldine Pleis
Non classé, 2022-05-11
Des dizaines de projets d’agriculture urbaine ont vu le jour dans les dernières années à Paris, d’entreprises de fleurs coupées aux productions de micropousses, en passant par les productions maraîchères, les champignonnières et les projets à vocation pédagogique. Derrière cette prolifération de projets innovants, un programme municipal initié en 2014 par Anne Hidalgo, maire de... The post Épisode 84 – Les Parisculteurs avec Jacques-Olivier Bled et Géraldine Pleis appeared first o
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Que pensez-vous de Les Urbainculteurs (Québec) ?

Clovis K.,LocalHabitat
  • par Clovis K.
  • |
  • 10th May, 2019
5.0

People are nice and not too stingy in advice. It was cool.

Lou G.,LocalHabitat
  • par Lou G.
  • |
  • 25th May, 2018
5.0

Good prices, good advice. Interesting seed varieties. Well done, I'm going back for sure.

Michelle R.,LocalHabitat
  • par Michelle R.
  • |
  • 22nd April, 2018
5.0

Charmed! The person really informed us. Thank you so much.

Nic Q.,LocalHabitat
  • par Nic Q.
  • |
  • 7th March, 2020
4.0

The prices are high but a good choice of product and the staff are competent.

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